Minu jaoks täiesti tundmatu nimega mate 1. Esimesed sõõmud on hapud, nii haput vist polegi enne saanud. Puudub selline maalähedane robustsus, mis mulle tegelikult mõnede matesortide juures meeldib. Pigem lahjemapoolne juba algusest peale ning tugevus kaob sujuvalt juba enne termosetäie lõppu. Võib-olla sobib kellelegi esimeseks mateks pakkuda, kes muidu mu tarbitavat kraami julmalt mõruks ja kangeks peavad.
Ei ole halb, aga hommikuseks äratuseks vähe. Sobib indikaatorina kapinurgas hoida, et kui järjekord selle pakini jõuab, siis on aeg uus ports matet tellida
1 Tundmatu nime osas – varasemalt tellisin matet ühest teisest (euroopa) netipoest, aga sealne valik kuivas kuidagi üheülbaliseks. Ja ka nüüdseks ainukese eesti netipoe valik on väike. Õnneks leidsin ühe järgmise (euroopa) netipoe, mille valikust natukesesks ajaks katsetamiseks jätkub.
Jah, tegu on minu avaliku märkmeraamatuga matesortide kohta. Panen enda jaoks kirja, et teaks, mida teinekord tellida kui jälle tellimiseks läheb. Ei pretendeeri järelmaitse ja lõhna peenele teaduslikule analüüsile.